ステーキハウス　ｉｇａｒａｓｉ 住所 福岡県福岡市中央区港2-2-6 山勝ビル１Ｆ 電話　092-771-1207 　

個人的にいろいろお世話になっています…ということもありますが、 まずは、やっぱり、ここを書きます。

すごくおいしいお肉が食べられるお店です。 　 ローストビーフってこんなにうまいものだったか、と初めて思いました。 これまで僕のなかで定着していた「ローストビーフはこういうもの」という認識が覆りました。 そんなことって、なかなかない。 　

昼はランチなんかもやっていて、ハンバーグなんかもうまい。 お肉ってステーキなんかで出すお肉などで、 お店で提供したお肉は、 牛の個体識別番号などで、 どこの牛だったか、 追いかけることができるそうですが、 ハンバーグなどで使うひき肉は、そのような規制がないようで…。 　 でも、ここのお店は、ちゃんとお肉を仕入れて、ご自分のお店でひき肉にしているとのこと。 （ハンバーグのひき肉がちょっと他のお店のものと違う。） 食材には強いこだわりを持っているオーナーさんです。

　 お店を出るころには、お腹がはちきれそうになりますが（笑）、 お肉を食べたくなったら、皆さんもどうぞ。